Vers

VERS

Achterin de winkel vindt u ons aanbod aan verse producten. Groenten en fruit dat de tijd heeft gekregen om te groeien en te rijpen. Biologisch en dus onbespoten. Zuivel van koeien die de ruimte hebben om te grazen. Biologisch brood van een moderne bakkerij waar ambacht en hedendaagse technieken hand in hand gaan.
En dat proeft u!

Proef vitatas

Een abonnement op Proef vitatas betekent wekelijks variatie en verrassing op uw bord. Dagverse groente en fruit, zoveel mogelijk van het seizoen en uiteraard van gegarandeerd biologische teelt. Biologische groenten van het seizoen zijn niet alleen gezond, ze zijn ook vol van smaak! De Proef vitatas zit dus boordevol vitaminen, verrassing en gemak. De variatie van de Proef vitatas bevordert uw weerstand en maakt uw voedingspatroon volwaardig en allesbehalve eenzijdig. Elke week bevat de tas een receptenkaart met, zoals de naam al zegt, recepten die betrekking hebben op de producten in de tas. Wilt u meer weten over de gezonde tas? Kijk op de site.

Udea

Wij betrekken veel producten van Udea. Udea  is een groothandel in biologische verswaren en diepvriesproducten. Wij bieden een zo volledig mogelijk assortiment aardappelen, groente en fruit, koelproducten als zuivel, kaas, vlees, vegetarische producten, snacks, maaltijden, delicatessen en diepvriesproducten als ijs, vis en snacks. wilt u meer weten over deze producten en de ingredienten. Bezoek de site

De Bakkerij

Wij hebben vers brood op dinsdag, donderdag en zaterdag in de winkel. U kunt voor deze dagen ook bestellen via de mail winkel@biefit.nl of telefonisch 0174 624987. Ons brood komt van Bakkerij verbeek, een moderne bakkerij waar ambacht en hedendaagse technieken hand in hand gaan. Door deze unieke combinatie is bakkerij Verbeek in staat om dagelijks meer dan 150 soorten brood en ongeveer 100 soorten banket te leveren. Kijk voor meer informatie op de site.

Remeker kaas

Boerderij "de Groote Voort"verwerkt uitsluitend de melk van de eigen Jersey koeien tot boerenkaas. De kaas laat de boer uitgebreid rijpen in het kaaspakhuis, net zo lang tot de juiste smaak bereikt is en u er van kunt genieten. Wij zijn op de boerderij geweest en hebben een rondleiding met uitleg gekregen. er is een unieke prachtige stal. De zijkanten zijn open zodat de koeien min of meer het hele jaar buiten zijn.  De koeien, dat kan je zien, staan er gewoon gelukkig te zijn. En dat proef je! Meer informatie? kijk op de site.

Taurus vlees

Wij zijn afhaalpunt van het rundvlees van Stichting Taurus Vee dat staat voor natuurlijke levenswijze, langzame groei en gezonde dieren. Wildrundvlees is afkomstig van runderen die het hele jaar door buiten lopen en niet bijgevoerd worden.Doorom is er geen risico op bijmenging met ongewenste stoffen ( zoals via krachtvoer bijvoorbeeld) De hooglanders en galloways hebben een normaal groeitempo. Geen met krachtvoer opgefokte dieren die in zes maanden tijd, onder onwaardige omstandigheden worden afgemest dus. Door hun natuurlijke levenswijze zijn de dieren veel gezonder dan in de reguliere veehouderij. Nieuwsgierig naar meer? Kijk op de site.

De Vegetarische slager

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg, Marco Westmaas, Rob van Haren en Niko Koffeman. Jaap Korteweg is biologisch akkerbouwer, Marco Westmaas is topkok en Rob van Haren is directeur van Kiemkracht. Conceptmaker Niko Koffeman bedacht de naam De Vegetarische Slager. Ze hebben elkaar gevonden in de gedachte dat plantaardige vleesvervangers spectaculair moeten zijn van structuur, bite en smaak. Hun grote ideaal is om vleeseters te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees. Deze producten zijn bij ons verkrijgbaar. Kijk op de site.